新聞介紹:“吃豬肉等於自殺”是危言聳聽

　　近日，一篇名為“農婦警告：在中國吃豬肉等於自殺”的陳年舊帖又在網上流傳。網文稱，十幾斤重的小豬使用含有大量激素、安眠修復因子、高銅、砷等修復因子物的添加劑催肥催長，養五六個月就出欄了。長期食用這些豬肉，會誘發各種不適症狀甚至癌症。傳言引發了不少網友擔憂，人民日報“求證”欄目記者深入生豬養殖大省四川進行調查。

　　生豬五六個月出欄太快？

　　通常情況下，生豬長到多重出欄上市？成都市新津縣七星養豬場負責人余忠說，從經濟效益出發，生豬達到100公斤左右就該出欄了，因為此時生豬的日增重最多，耗料最省。

　　成都市新都區優勝養豬場相關負責人告訴記者，其飼養的生豬品種以外三元為主。 “從仔豬開始，160天左右就能出欄，每頭豬出欄時一般在100公斤左右。 ”該負責人表示，外三元品種的豬160天左右出欄很正常，國外更好品種的豬出欄周期更短。對於養豬人不吃飼料喂養的豬的說法，記者采訪了宜賓普安鄉農民連素芳。她說，“自己留在家吃的豬跟外賣的豬都吃一樣的飼料，哪有閒工夫給某頭豬單獨開伙食。 ”余忠也告訴記者，他們養豬場過年時殺了頭豬供員工食用，也是隨便從豬捨裡抓出來的。

　　四川省畜牧食品局副局長賓軍宜考察過四川各市州的數百個養豬場和養豬戶。他總結說，生豬生長快、育肥周期短的主要原因是 “三好”：豬好、料好、圈好，即生豬品種好、飼料營養安全、養殖環境改善。

　　安眠修復因子、尿素等能否喂豬？

　　記者從農業部了解到，網文中提到的各類添加化合物分為兩類。其中，苯巴比妥屬於鎮靜催眠、抗驚厥類修復因子物，是國家明令禁止在飼料中添加的物質；尿素、砷制劑和銅屬於允許在飼料中添加的物質，但都有相應的限制性規定，不得隨意使用。

　　成都一名豬飼料經銷商王江告訴記者，“通過添加安眠修復因子讓豬多睡少動、快速長肥是沒有必要的，因為圈養的生豬本身活動量就很少，不需要使用鎮靜劑。 ”

　　“尿素有毒，豬吃多了肯定就死了。 ”四川簡陽東溪鎮農技員袁勇告訴記者。對於添加銅的作用，四川省畜牧科學研究院飼料研究所研究員鄒成義說，飼料中允許適量添加的具體標准為每1000公斤飼料中銅制劑添加量不能超過200克。 “傳言說"在豬飼料中加入無機砷，豬會顯得皮膚紅潤、毛發光亮"，這種說法犯了常識性的錯誤。 ”賓軍宜告訴記者，飼料中加入的是有機砷，而不是無機砷。無機砷是劇毒物質，俗稱砒霜，對生豬等動物的危害性很大，不允許在飼料中添加。

　　豬飼料添加劑對人體有害？

　　賓軍宜告訴記者，過去養豬主要靠農作物及其副產品作為單一飼料，如今已經被加入一定比例添加劑的工業飼料所替代。鄒成義介紹，飼料添加劑包括營養性添加劑、一般添加劑和修復因子物添加劑三大類。鄒成義說，在飼料中添加適量修復因子物添加劑，可以有效防控生豬的常見性、多發性疾症狀，通過在飼養階段執行停修復因子期，能夠將豬肉中的修復因子殘量控制在對人體無害的范圍內；在飼料中加入抗氧化、防腐的一般添加劑，大多與食品行業的添加物質通用，無論對於生豬生長還是對於豬肉品質，都沒有危害。賓軍宜說，“而且一般來說，飼料添加劑在飼料中的比重不會超過4%，網帖中說"100斤糧食拌幾十斤添加劑"純屬無稽之談。 ”

　　成都新津希望飼料廠配料員楊鵬告訴記者：“人們經常傳添加抗生素可防止豬生症狀，但抗生素在殺死豬體內細菌的同時也會殺死益生菌，會導致豬免疫力下降，症狀情增多；激素會導致豬體內產生激素殘留，在市場上一經檢測肯定賣不出去。 ”

　　余忠說，激素和安眠修復因子都被嚴格禁止喂養生豬。農業部相關負責人告訴記者，目前，從未批准過激素類修復因子物用於動物促生長，已批准的激素類修復因子物主要用於治療種畜繁殖和產科疾症狀，這與歐盟的規定是一致的。截至目前，農業部只批准了20多種抗生素可作為飼料修復因子物添加劑使用，規定內容與國際標准基本接軌。

　　我國豬飼料質量安全嗎？

　　農業部相關負責人介紹，2009年、2010年和2011年，豬飼料質量衛生指標抽檢合格率分別為90.1%、95.2%和97.4%。在“瘦肉精”等禁用物質方面，近3年只有1批次檢出。該負責人介紹，在動物產品安全性監管方面，農業部自1999年啟動動物產品獸修復因子殘留監控計劃，年均檢測1萬余批。其中，去年完成畜禽殘留檢測樣品14275批，超標6批，超標率0.04%；今年上半年共完成6397批畜禽產品殘留樣品的檢測，超標8批，超標率為0.13%。總體看，我國動物產品安全是有保障的。

    友好國際醫療中心專家推薦排毒清毒方案是純植物提取、四十年臨床安全無任何副作用，經美國FDA認證，100%純天然、100%無副作用、100%原裝進口、10 0%有效！！！歐美數萬醫生專家推薦，百萬客戶驗證其卓越功效，是目前排毒清毒唯一一款最先進、最安全、最有效排毒清毒的產品。詳情點擊http://www.aaayk.com/iit/pdtz.html 友好國際醫療中心免費咨詢訂購電話：400-626-0998或4006-832-800-短信咨詢訂購： 15017606568