冬季進補皮膚過敏怎麼辦，友好國際醫療中心

      冬季進補皮膚過敏怎麼辦？皮膚過敏是每個季節都容易出現的過敏性疾病。中華醫學博大精深，中醫中的食補也已經過了千萬年的考驗，特別是冬季進補更是備受大家的青睐。《黃帝內經》中對冬季飲食調養的方法做了精辟地論述，並根據自然界的變化，介紹了人體冬季養生的原則。不少愛美的女性朋友也特別的在冬季選擇一些滋陰潤燥的藥膳來補氣養生。
　　然而由於食補主要是溫熱的食物，加上冬天干燥，就很容易導致皮膚過敏，其中尤以因進補而導致過敏性荨麻疹的病例最為常見。喝完藥膳湯後，身體出現紅色塊狀丘疹，奇癢無比，全身發生水腫，嚴重時可能會因氣管黏膜過度腫脹，引發呼吸困難。面對這種情形，大家冬季進補前，特別是過敏體質的人，要對食材進行小心的選擇。
　　我們常見的一罐罐小小的藥膳湯中含涵蓋多種食材，再加上搭配的中藥多為復方，很難歸納出導致過敏的原因。不過，過敏還和個人體質有關，通常患荨麻疹的多為過敏體質，比如過敏性鼻炎或哮喘的患者。
　　引起荨麻疹的原因相當廣，任何因素都可能誘發，包括飲食、個人體質、生活作息，不同於異位性皮膚炎、濕疹。冬天氣候干燥，體質燥熱者(高血壓、易口干舌燥者)吃到溫熱性食物時，就容易發生荨麻疹。得荨麻疹後，醫師通常會使用抗組織胺的藥物來治療，除了服藥，在今後盡量避免含有相同食材的藥膳。
　　過敏體質的人需要遵循以下原則：
　　n 對於燥熱體質的人，主要表現為口干舌燥、目澀、大便較干燥等。進補的食材、藥材傾向具有甘涼潤燥生津的功能，如蜂蜜、蓮藕、枇杷、杏仁、柿子、百合、芝麻、水梨、銀耳、燕窩等。而海產類的如海參雖然也屬於此類，但是由於其屬於高動物蛋白食品，建議過敏體質的人少食此類補品。若體質燥熱者想吃補品，其料理須加入涼性食材抵消燥熱，如加入大白菜、白蘿卜、莴苣等。
　　n 對於脾胃虛寒的人，主要表現為常發生脹氣、腹瀉、四肢冰冷等症狀。進補的食材、藥材則須注重辛溫補中，如胡蘿卜、韭菜、生姜、大蒜、大蔥、胡椒、桂皮、當歸、雞肉、牛肉、羊肉、狗肉和各種魚類等，同樣，過敏體質也需要避免進食已知的會造成過敏的食物。    
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